طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن

طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن

طريقة عمل مسحوق السوبيا للشيف حسن الصبية من المشروبات التي يتم تناولها بكثرة خلال شهر رمضان وتحظى بشعبية كبيرة في مصر ودول الحجاز وخاصة المدينة المنورة حيث تخصص العديد من المحلات لبيع الصبية فقط وخاصة الصبية السخنة ، وسعرها مرتفع للغاية. عالي. يذكر أن الصبية بدأت بالظهور خلال الفترة المملوكية ، وكانت الصبية في فترة ما بعد الظهر مجرد شراب للأثرياء ، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية صنع مسحوق الصبية للشيف حسن ، لذا تابعونا لمزيد من التفاصيل.

اقرأ المزيد عن

طريقة عمل أقراص لينة بالزبادي من الشيف هلا

طريقة عمل مسحوق السوبيا للشيف حسن

طريقة عمل مسحوق السوبيا للشيف حسن
طريقة عمل مسحوق السوبيا للشيف حسن

مكونات عمل سوبيا

  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق فول الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
  • ربع كوب سكر أبيض ناعم
  • لتر واحد من الحليب السائل الطازج
  • مكعب ثلج

طريقة تحضير السوبيا في المنزل

طريقة عمل مسحوق السوبيا للشيف حسن
طريقة عمل مسحوق السوبيا للشيف حسن
  • أضف مكعبات الثلج إلى الخلاط الكهربائي واخلطها جيدًا.
  • أضف مسحوق الصويا والفانيليا والحليب المجفف والحليب السائل والسكر الأبيض إلى الخلاط الكهربائي.
  • اخفقي المزيج جيدًا مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
  • نضيف السوبيا إلى كوب التقديم ونقدمها حتى تبرد هنا وعلى الشفاه

قد يكون من المفيد أن تقرأ عنها.

طريقة عمل شاورما دجاج بالشيف هالة فهمي

طريقة أخرى للشيف حسن لإعداد الصبية في المنزل

كيف تصنع السوبيا في المنزل
كيف تصنع السوبيا في المنزل

مكونات المحافظة

  • ستة أكواب من الحليب
  • قرصان لزج
  • ثلاثة أرباع كوب سكر
  • كوب فينو لوف هارت
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند
  • نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
  • نصف كوب كبير زبادي
  • نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • نكهة جوز الهند نصف ملعقة
  • نصف كوب دقيق أرز

كيف تستعد

  • اسكبي خمسة أكواب من الحليب في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي المصطكي والسكر ، وقلبي المكونات معًا لخلط الخليط.
  • غطي القدر واتركيه جانباً ليبرد.
  • ما تبقى من كوب الحليب ينقسم إلى قسمين ونضع كل جزء في إناء ، ونضع الإناء الأول بقلب الحلبة على النار ونقلبه حتى يذوب تمامًا ، ولا تذوب.
  • نضع القدر الآخر على النار ونضيف جوز الهند ونتركه يغلي ثم نضيف ملح الليمون ونرفع عن النار ونقلبه بسرعة.
  • في هذا الوعاء الثاني ، في الحليب الذي أضيف إليه خبز الفينو ، نخلط المكونات عن طريق تقليبها جيدًا.
  • ارفعي القدر عن النار وأضيفي جميع المكونات إلى الخلاط الكهربائي وهي ساخنة.
  • يُضاف الزبادي وعصير الليمون ونكهة جوز الهند ودقيق الأرز إلى الخلاط الكهربائي.
  • في حالة عدم توفر دقيق الأرز ، يمكن استبداله بالأرز المسلوق ، لكن يفضل استخدام دقيق الأرز.
  • تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة جدا.
  • ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط مثل الصلصة البيضاء.
  • نحضر أكواب أو أطباق التقديم ونسكب السوبا فيها عندما تكون ساخنة ، ونغطي الأكواب حتى لا تلتصق ونتركها في الثلاجة طوال الليل.
  • يتم تقديم Sobia بعد 24 ساعة من الثلاجة.

يمكنك أن تقرأ عنها

كيفية صنع مربى الفراولة في متناول اليد

طريقة عمل مسحوق السوبيا للشيف حسن الصبية من المشروبات التي يحبها معظم الناس وتوجد في معظم رحلات الطعام والشراب في المنزل وخاصة عند الإفطار في شهر رمضان وكيفية صنع مسحوق الصبية للشيف حسن عنها وتعلمنا أيضا عن مكوناته. كيفية تحضيره في المنزل ، كما هو الحال في المتاجر.